Cádiz en Moto

Al este de Jerez, en una de las llanuras que unen algunas pedanías jerezanas se ubica un edificio, un templo, que de lejos es difícil de identificar. Coronada por una enorme cúpula, la Ermita del Salto al Cielo es conocida como la segunda Cartuja de Jerez, y en la actualidad es propiedad de un grupo agroalimentario privado.

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Antiguamente propiedad de los Monjes Cartujos, la ermita fue un importante centro agrícola. En el Monasterio de la Cartuja de Jerez se encuentran trazados en los suelos los planos de esta ermita.

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